Något som jag tycker hör hösten till är indiskt chai-te. Det ska smaka riktigt gräddigt och sött, så speciellt nyttigt är det ju inte. Men hemskt gott!



Jag gör mitt på lösviktste som är köpt i en vanlig ICA-butik. 

2 dl nybryggt chai-te blandas med tre teskiedar råsocker, samt blandas med
en dryg dl lattemjölk (lattemjölken har jag värmt och vispat innan jag blandat det med teet).
Skummet som blir kvar skedar man över till den färdiga blandningen.
Och pricken över i-et är en puff kanel över skummet.

Namnam!